Malzemeler

  • 200 gr brokoli
  • 150 gr havuç
  • 10 kırmızı lahana yaprağı

Sos için

  • 1 yumurta
  • Yarım çorba kaşığı hardal
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çorba kaşığı limon suyu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pembe tane biber
  • Tuz
Brokolili karışık salata hazırlanışı

Diyet yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Havucu temizleyip elma gibi dilimleyin. Kırmızı lahana yapraklarını iri şeritlere kesin. Brokoli ve havuçları hafif haşlayın.

Yumurta, hardal, yoğurt, limon suyu, tuz ve zeytinyağını bir kapta mikserle çırparak sosu hazırlayın.

Brokoli, havuç ve lahana yapraklarını salata kasesine alıp üzerine sosu gezdirin. Pembe biber taneleriyle süsleyip servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

Yorum Yaz


En fazla 500 karakter. 500 karakter kaldı.

Paylaş